REAL ESTATE · PER INVESTITORI
Hospitality & Gastronomic Assets
IL SEGMENTO
Hospitality & Gastronomic Assets: investire in ristorazione e ospitalità
Hospitality & Gastronomic Assets è il segmento di Elite Luxury Real Estate dedicato agli asset alberghieri, ristorativi e agli immobili legati alla gastronomia: mercati gastronomici, ristoranti, locali di spettacolo, hotel. Sono asset per investitori e operatori, non case: si leggono per perimetro, capitolato e operatore prima che per metratura.
Oggi presentiamo due Paesi. Nella Repubblica Dominicana, a Punta Cana, il complesso OCEANA con due asset ristorativi distinti: un mercato gastronomico e un ristorante spettacolo. In Italia, hotel e resort per investitori qualificati, a Milano e in Sardegna. Le pagine sono organizzate per Paese e per città, così chi cerca in un’area trova tutti gli asset di quell’area.
OGGI
Paesi
destinazioni: Punta Cana, Milano, Sardegna
asset presentati
famiglie di asset: ristorativi e alberghieri
REPUBBLICA DOMINICANA
Hospitality & Gastronomic Assets: gli asset ristorativi di Punta Cana
ITALIA
Hospitality & Gastronomic Assets: hotel e resort in Italia
Hotel Milano in vendita
Resort Sardegna in vendita
CHE COSA INTENDIAMO
Hospitality & Gastronomic Assets: le tre famiglie di asset
Con asset alberghieri intendiamo hotel, resort e residenze con servizi, valutati per camere, gestione e marchio. Con asset ristorativi intendiamo ristoranti, locali di spettacolo e mercati gastronomici, valutati per superfici, posti, cucine e operatore. Con immobili legati alla gastronomia intendiamo gli spazi che servono la filiera — locali commerciali, cucine, magazzini, celle frigorifere — valutati per ciò che permettono di fare.
Oggi le pagine riguardano la seconda famiglia, con OCEANA a Punta Cana, e la prima, con hotel e resort in Italia. La terza arriverà quando avremo documenti verificabili: presentiamo solo asset di cui abbiamo la documentazione della parte proponente.
LA LETTURA DI ELRE
Hospitality & Gastronomic Assets: come leggiamo un asset prima di proporlo
Prima di una pagina come questa chiediamo sempre le stesse cose: il perimetro definitivo con la tabella delle superfici; il capitolato di ogni configurazione di consegna; le condizioni di titolarità e di gestione degli spazi comuni; le autorizzazioni per l’attività; le spese comuni; il profilo dell’operatore. Sono le voci che decidono quanto costa davvero l’asset e che cosa si può farci.
Dove i documenti non rispondono lo scriviamo. Non pubblichiamo ricavi, occupazione o rendimenti che non siano in un documento: un numero senza fonte non è un’informazione ma una promessa.
IL METODO
Come presentiamo gli Hospitality & Gastronomic Assets: documenti e dati dichiarati
Ogni numero di questa pagina viene da un documento del developer: il teaser OCEANA di ottobre 2025 e la presentazione del progetto. I valori economici sono le indicazioni che il developer ha dato in colloquio, ancora da confermare per iscritto. Dove un dato è un’ipotesi o una promessa, lo scriviamo come tale; dove manca, lo diciamo e lo chiediamo.
Per lo stesso motivo non pubblichiamo ricavi, occupazione o rendimenti: nei documenti non ci sono, e un numero senza fonte non è un’informazione ma una promessa.
COME FUNZIONA
Hospitality & Gastronomic Assets: dal documento al contatto in quattro passi
Il percorso è sempre lo stesso. Primo: riceviamo dal developer il teaser e la presentazione dell’asset. Secondo: riportiamo sulla pagina solo i dati che stanno nei documenti, con la fonte, e separiamo ciò che è dichiarato da ciò che è un nostro calcolo. Terzo: elenchiamo ciò che i documenti non dicono. Quarto: chi è interessato chiede informazioni e Luca Lodi, con il team Real Estate, raccoglie per iscritto, dal developer, presentazione completa, planimetrie e specifiche di consegna.
Per chi non è un operatore del settore, il consiglio è affiancarsi a uno prima di valutare i numeri: un mercato gastronomico o un ristorante con spettacolo si giudica sulla pianta e sul capitolato con gli occhi di chi dovrà gestirlo.
FAQ
Domande frequenti su Hospitality & Gastronomic Assets
Sono asset alberghieri, ristorativi e immobili legati alla gastronomia — mercati gastronomici, ristoranti, locali di spettacolo, hotel — pensati per investitori e operatori.
Per investitori che valutano un’attività e per operatori che vogliono sviluppare un marchio, una cucina o una programmazione propri. Non sono pensati per chi cerca una casa.
Nella Repubblica Dominicana, a Punta Cana, due asset ristorativi nel complesso OCEANA: un mercato gastronomico e un ristorante spettacolo. In Italia, due asset alberghieri: un hotel a Milano e un resort in Sardegna, raccolti nella pagina Hotel in vendita in Italia.
No: i documenti non contengono ricavi, occupazione o rendimenti, e per questo non ne pubblichiamo.
Per Paese e per città: la pagina del Paese elenca le città, la pagina della città elenca gli asset, ogni asset ha la sua pagina con dati, planimetrie e riferimenti economici.
Dalla pagina Contatti o con il pulsante «Richiedi informazioni»: Luca Lodi, con il team Real Estate, raccoglie per iscritto presentazione completa, planimetrie e specifiche di consegna.
ELITE LUXURY REAL ESTATE
Chi vi segue
Luca Lodi, con il team Real Estate di Elite Luxury Real Estate, raccoglie per iscritto presentazione completa, planimetrie e specifiche di consegna per gli investitori interessati.
LO STUDIO
Ville su misura: i progetti dello studio
Chi preferisce una villa progettata per sé può conoscere i progetti dello studio Federico Cappellina, attività separata da Elite Luxury Real Estate.
Hospitality & Gastronomic Assets: parla con Luca Lodi
Presentazione completa, planimetrie e specifiche di consegna per gli investitori interessati, raccolte per iscritto.